El pasado jueves 7 de septiembre, fue presentado el último título del Sello Editorial UCA, Entre surcos y penurias. Asalariados del campo en la Andalucía occidental del siglo XVIII, cuya autoría corresponde a Jesús Manuel González Beltrán, Catedrático de Historia Moderna de la UCA, el cual tuvo a bien dedicar unos minutos a La UCA en tapas para conversar sobre dicho trabajo.
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